강서구 발산역 근처에는 유독 곱창집이 많은 느낌인데요.
직장인, 현지 거주인들이 뭉치는 독특한 발산역의 맛집들.
마곡과의 접근성과 근처 회사들이 많아 유명한 맛집들이 많이 있는것 같습니다.

매번 가야지 하던 "한우진곱창"집을 다녀왔는데요.
늘 웨이팅이 있는 유명한 곱창집. 드디어 먹어봤네요. ㅎㅎ

맛있습니다. 좋았어요! 

가게위치

한우진곱창(발산역) - 바로가기 네이버지도

**위치**: 발산역 8번 출구 도보 3분 거리. 본점과 별관이 근처에 나란히 있어요.

캐주얼한 분위기에, 대기테이블이 위치하고 있어 크게 불편함은 없었습니다.
특히 요즘같이 선선한 저녁 때에는 오픈된 장소에서 대기하는게 시원하고 좋더라고요.

별관 오픈으로 대기하는 시간도 많이 줄어든 것 같고요. 
금방금방 자리가 회전하는 상황이었습니다.

메뉴판 & 주문 메뉴
모둠구이 (29,000원) : 곱창, 막창, 대창이 모두 포함된 대표 메뉴.
3인 가족이 먹기에 모둠을 2개로 주문해보았네요.

서비스로 나온 해장국은 시원한 파가 많이 들어가서 맛이 좋더라고요.
모듬 2인분은 푸짐하게 나왔습니다.

곱창, 염통, 대창이 신선하고 맛이 좋았어요.!!
매일 도축한 신선한 재료를 공수받아서 그런지, 좋았어요!

곱창은 전혀 냄새가 없고, 겉이 바삭하고 속은 탱글하였습니다.
곱이 정말 가득 차 있어서 고소한 맛이 일품이었습니다.

감자와 부추는 양념장에 찍어먹으니 조합이 좋았고,
특히 부추는 비어있으면 바로바로 충전해줘서 좋았습니다.

마지막 볶음밥 Time
이게 빠질 수는 없지요?
양념과 김가루 잘 어울리는 맛이 참 좋았습니다.
곱창 드시고 나서는 꼭 드세요!

웨이팅 : 저녁 6시 30분쯤 도착했더니 약 20분 정도 기다렸어요. 매장 앞에서 미리 메뉴 선택 가능. 

운영시간 : 매주 일요일 정기휴무 / 공휴일은 오후 3시 오픈.

주차제공 : 2시간 가능 (건물 주차장)